Праздники
История
Персоналии
Земля обетованная
Тора
Государство Израиль
Общины мира
Регионы России
Книжные новинки
Он-лайн библиотека
Среда поэта
Еврейский взгляд
Дайджест
Я - еврей
Мишпоха
Мужчина и женщина
Еврейская кухня
Знаменитости
Стиль жизни
Арт-сфера
Мода по-еврейски
Кошерный юмор
Общинное строительство
Образование
Трудоустройство
Репатриация
Иммиграция
Каталог Интернет-ресурсов
Знакомства
Форумы
Поиск людей
Объявления
Поддержка еврейских общин и организаций
Наши проекты
RJC.ru
Еврейская жизнь в России- JLife.Ru
Антисемитизму - нет!
Тутти-еврутти
/
Еврейская кухня
Закуски
Супы
Горячее
Выпечка
Соусы
Десерты и напитки
Латкес с мацой и творогом
Творожные латкес - одни из самых любимых блюд российских евреев, хотя латки с мукой, гречкой и мацой более распространены. Эта версия с творогом была создана российскими эмигрантами.
Латкес с мацой и творогом
Творожные латкес - одни из самых любимых блюд российских евреев, хотя латки с мукой, гречкой и мацой более распространены. Эта версия с творогом была создана российскими эмигрантами.
Леках
Смешать яйца с сахаром, затем добавить соду, масло, пряности, разведённый в кофе или чае мёд, орехи.
Леках
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй.
Ливийский пряный тыквенный дип
Эта пряная закуска с кухни сефарди из ливийско-еврейского ресторана в Яффе - сама красота осени. Если вы отмечаете День Благодарения, это блюдо просто создано для него.
Лимонное печенье
Для теста растопить сливочное масло и перемешать его с мукой, миндалем, сахаром и мякотью ванили.
Лосось глазированный вином
Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.
Луковые булочки
Эти нежные булочки со сладким ароматом основаны на тех, что можно найти в украинских пекарнях в Сан Франциско. Подавайте их горячими, с маслом, или холодными, наполнив начинкой для бутерброда, или подавайте к тарелке с горячим супом.
Луковый суп
Луковый суп - традиционное французкое блюдо, однако в ресторанах Израиля он встречается, практически, повсеместно.
Луковый суп с сырными крутонами
Фиолетовый лук – 1 шт, оливковое масло – 2 ст. л., мука – 2 ст. л., белое вино – 1 стакан, овощной отвар – 6 стаканов, соль, перец.
Мавдлах.
I вариант: 1,75 ст. муки, 1/2 чл. соли, 3/4 чл, соды, 2 яйца, 1,5 стл. растительного масла.
Маковый пирог с орехами
Взбить до образования пены яйца, сахар, мёд. Добавить маковую массу, корицу, орехи, цукаты из лимонной и апельсиновой цедры, нарезанные кубиками. Всё осторожно перемешать.
Маковый пирог с орехами
Выпекать пирог 45 минут при температуре 180 градусов. Вынуть из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Маринованная рыба
Сегодня я предложу вашему вниманию тардиционное еврейское блюдо, которое сможет украсить любой праздничный стол. По традиции его готовят на праздник Рош а Шана - еврейский Новым Год.
Маринованная рыба
В принципе для маринования можно использовать любую рыбу. Я предпочитаю карпа или толстолобика. Впрочем, стоит учесть, что чем рыба жирнее и мясистее, тем вкуснее будет маринад.
Маринованная селедка
Классическое ашкеназское блюдо, кисло-сладкое, немного пряное. Его подают в час воскресного бранча или во время субботнего киддуша.
Маринованные овощи на скорую руку
Маринованные овощи в Израиле подают к фалафелю. Они же присутствуют на столах сефардов по всему миру. Приправлены они по-разному, однако всегда остаются острыми и хрустящими.
Маринованные овощи на скорую руку
Перемешайте цветную капусту, морковь, сельдерей, капусту, фасоль, чеснок, перец чили, имбирь и сладкий перец с солью. Оставьте овощи на 4 часа в дуршлаге.
Маца брай (яблочная запеканка из мацы)
Измельчить мацу, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать до образования однородной смеси.
Маца брейт
Все 8 дней, а именно столько длится праздник Песах, едят вместо хлеба - мацу. Из мацы готовят множество разнообразных блюд и сегодня я даю одно из них.
«
предыдущая
2
3
4
5
6
[ 7 ]
8
9
10
11
следующая
»
Всего страниц:
19
Карта сайта
О проекте
Обратная связь
Условия перепечатки
Архив IJC.Ru
Наши партнеры:
Член Ассоциации национальных журналистов России
Создание сайта IP3
РЕК рекомендует: Музей истории евреев в России
Свой первый день рождения отметил Музей истории евреев в России. Его экспозиция - это рассказ о более чем двухсотлетней истории российского еврейства, цикле метаморфоз и круговороте судеб. В экспонатах - история людей, как преданных своей вере и традиции, так и тех, кто стал частью русской культуры и сформировал особый тип русского еврейства, внесшего заметный вклад в общемировую культуру. Коллекция музея, созданного на спонсорские средства под руководством вице-президента Российского еврейского конгресса Сергея Устинова, насчитывает более 4000 предметов.
Программа высшего образования в Москве американский диплом бакалавра
Ограниченный набор. Всего 12 мест и только для еврейских парней. Обучение проходит по специально разработанной программе, поэтому оно длится всего 3 года. Община централизованно оплачивает обучение, сами студенты за учебу не платят. Есть возможность получать стипендию. Также община имеет свое общежитие и обеспечивает питанием.
Социальные услуги, предоставляемые министерством социального обеспечения Израиля
Каждый гражданин Израиля может обратиться к сотрудникам консультационного центра «ШИЛЬ» с вопросом по любой интересующей его теме и получить квалифицированный ответ. Консультации «ШИЛЬ» включают, в том числе и советы адвоката по семейным делам, адвоката специалиста в трудовых отношениях, адвоката занимающегося защитой прав потребителей, или конфликтами со службой судебных исполнителей.
Высшие Курсы неформального еврейского образования
Международный центр неформального еврейского образования «Меламедия» при Институте изучения иудаизма под руководством раввина А. Штейнзальца проводит конкурсный отбор на Высшие курсы НЕО. Если вы молоды (до 45 лет), интересуетесь еврейской культурой и хотите приобрести современную и востребованную профессию - коуч или медиатор.
Реклама на IJC.Ru
Новости
Российского еврейского конгресса
Мы ничего не забыли
Ту би-шват
Не трагедия, но драма
РЕК объявляет конкурс художников
10 событий 2012 года
Все новости
Заявления
Вопрос Президенту РЕК
www.rjc.ru
