Соус сырный томатный
Для рецепта Вам потребуются:
- кетчуп - 1/2 стакана
- сыр - 50г.
- сметана - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу.
Кетчуп наливаем в сковородку и ставим на очень медленный огонь.
В это время натираем сыр (можно использовать колбасный сыр)на мелкой терке. Высыпаем его в сковороду с кетчупом. Продолжаем очень медленно нагревать, непрерывно помешивая.
Когда сыр почти растворился, добавляем сметану. Доводим до кипения и выключаем. Можно добавить рубленую зелень.
Прекрасный соус ко всему.
Источник:
cooking-book.ru
|