Праздники
История
Персоналии
Земля обетованная
Тора
Государство Израиль
Общины мира
Регионы России
Книжные новинки
Он-лайн библиотека
Среда поэта
Еврейский взгляд
Дайджест
Я - еврей
Мишпоха
Мужчина и женщина
Еврейская кухня
Знаменитости
Стиль жизни
Арт-сфера
Мода по-еврейски
Кошерный юмор
Общинное строительство
Образование
Трудоустройство
Репатриация
Иммиграция
Каталог Интернет-ресурсов
Знакомства
Форумы
Поиск людей
Объявления
Поддержка еврейских общин и организаций
Наши проекты
RJC.ru
Еврейская жизнь в России- JLife.Ru
Антисемитизму - нет!

   Тутти-еврутти / Еврейская кухня / Избранное

Шоколадный мусс

Необходимые продукты:

На 4 порции:

Шоколад горький - 100 гр.

Шоколад молочный - 100 гр.

Кофе экспрессо крепкий - 60 мл.

Яйцо - 5 шт.

Сахар - 100 гр.

Сливки 38% - 125 мл.

Шоколадная стружка - 50 гр.

 Измельчить шоколад и расплавить его на паровой бане.

Влить кофе экспрессо и перемешать.

Дать немного остыть.

 Отделить яичные желтки от белков.

 Перемешать желтки с 50 гр. сахара.

Полить желтковый крем жидким шоколадом и тщательно перемешать.

Сливки хорошо взбить и осторожно перемешать с кремом.

 Взбить белки с 50 гр. сахара и осторожно перемешать с кремовой массой.

 Разложить шоколадный мусс по стеклянным вазочкам и посыпать шоколадной стружкой.

 Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 3 часа.

 

 


Источник:
/jkuk.boxmail.biz
Карта сайта

О проекте

Обратная связь

Условия перепечатки

Архив IJC.Ru

Наши партнеры:

ISRALAND ПОРТАЛ - ТУТ ИНТЕРЕСНО







МАОФ

Член Ассоциации национальных журналистов России

Создание сайта IP3

РЕК рекомендует: Музей истории евреев в России

Свой первый день рождения отметил Музей истории евреев в России. Его экспозиция - это рассказ о более чем двухсотлетней истории российского еврейства, цикле метаморфоз и круговороте судеб. В экспонатах - история людей, как преданных своей вере и традиции, так и тех, кто стал частью русской культуры и сформировал особый тип русского еврейства, внесшего заметный вклад в общемировую культуру. Коллекция музея, созданного на спонсорские средства под руководством вице-президента Российского еврейского конгресса Сергея Устинова, насчитывает более 4000 предметов.


Программа высшего образования в Москве американский диплом бакалавра

Ограниченный набор. Всего 12 мест и только для еврейских парней. Обучение проходит по специально разработанной программе, поэтому оно длится всего 3 года. Община централизованно оплачивает обучение, сами студенты за учебу не платят. Есть возможность получать стипендию. Также община имеет свое общежитие и обеспечивает питанием.


Социальные услуги, предоставляемые министерством социального обеспечения Израиля

Каждый гражданин Израиля может обратиться к сотрудникам консультационного центра «ШИЛЬ» с вопросом по любой интересующей его теме и получить квалифицированный ответ. Консультации «ШИЛЬ» включают, в том числе и советы адвоката по семейным делам, адвоката специалиста в трудовых отношениях, адвоката занимающегося защитой прав потребителей, или конфликтами со службой судебных исполнителей.


Высшие Курсы неформального еврейского образования

Международный центр неформального еврейского образования «Меламедия» при Институте изучения иудаизма под руководством раввина А. Штейнзальца проводит конкурсный отбор на Высшие курсы НЕО. Если вы молоды (до 45 лет), интересуетесь еврейской культурой и хотите приобрести современную и востребованную профессию - коуч или медиатор.


Реклама на IJC.Ru

 
Новости
Российского еврейского конгресса
Иван Бунин может стать героем еврейского народа
Съезд ультраправых партий в Петербурге: первые результаты
Привычка побеждать
Бизнесмены надели маски, чтобы сохранить традицию
Матвей Липкин вернулся в Москву
Все новостиЗаявления
Вопрос Президенту РЕК
www.rjc.ru