Праздники
История
Персоналии
Земля обетованная
Тора
Государство Израиль
Общины мира
Регионы России
Книжные новинки
Он-лайн библиотека
Среда поэта
Еврейский взгляд
Дайджест
Я - еврей
Мишпоха
Мужчина и женщина
Еврейская кухня
Знаменитости
Стиль жизни
Арт-сфера
Мода по-еврейски
Кошерный юмор
Общинное строительство
Образование
Трудоустройство
Репатриация
Иммиграция
Каталог Интернет-ресурсов
Знакомства
Форумы
Поиск людей
Объявления
Поддержка еврейских общин и организаций
Наши проекты
RJC.ru
Еврейская жизнь в России- JLife.Ru
Антисемитизму - нет!

   Тутти-еврутти / Еврейская кухня / Избранное

Слоистый картофельный салат (мясное)

Картофель – 1 кг, копчёная индейка – 300 г, растительное масло – ? стакана, лимонный сок – ? стакана, маслины без косточек, чеснок – 3 зубчика, зелёный лук, соевый соус – 2 ст. ложки, зелень, черный перец.

Чеснок очистить, раздавить. Маслины мелко нарезать.

Смешать лимонный сок, растительное масло, соевый соус, маслины, чеснок, чёрный молотый перец. Дать настояться около часа.

Картофель отварить в мундире, охладить, нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Зелёный лук очистить, тонко нарезать. Копченое мясо нарезать тонкими ломтиками.

Треть ломтиков картофеля выложить на блюдо, слегка посыпать черным перцем, полить приготовленным соусом, покрыть слоем нарезанного лука. Выложить второй слой картофеля, полить соусом. Выложить слой мяса, затем повторить слои.

Блюдо покрыть полиэтиленовой плёнкой, поместить в холодильник и выдерживать не менее получаса.



Карта сайта

О проекте

Обратная связь

Условия перепечатки

Архив IJC.Ru

Наши партнеры:

ISRALAND ПОРТАЛ - ТУТ ИНТЕРЕСНО







МАОФ

Член Ассоциации национальных журналистов России

Создание сайта IP3

Еврейский молодежный семинар в Нижегородской области (29 апреля - 1 мая 2011 года)

Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в еврейском молодежном семинаре, который будет проходить в Нижегородской области с 29.04 по 01.05.11. Общее количество участников - 100 человек. Будем рады видеть вас и ваших друзей!


Высшие Курсы неформального еврейского образования

Международный центр неформального еврейского образования «Меламедия» при Институте изучения иудаизма под руководством раввина А. Штейнзальца проводит конкурсный отбор на Высшие курсы НЕО. Если вы молоды (до 45 лет), интересуетесь еврейской культурой и хотите приобрести современную и востребованную профессию - коуч или медиатор.


Восполнить пробелы в истории Холокоста

Руководитель проекта документации имен евреев, погибших в период Шоа на оккупированных территориях бывшего СССР, Борис Мафцир призывает организовать сбор свидетельских показаний о геноциде европейского еврейства. Память еврейского народа, память о тех, кто был уничтожен только за то, что родился евреем или еврейкой, касается каждого из нас. Где бы мы ни жили – в Киеве или Торонто, Минске или Сиднее, Риге или Иерусалиме, Вильнюсе или Берлине, Новосибирске или Лос-Анджелесе - все мы наследники многомиллионной еврейской общинности, корни которой - в странах бывшего Советского Союза, оккупированного во время нацистского нашествия.


Реклама на IJC.Ru

 
Новости
Российского еврейского конгресса
Пиар не любой ценой!
РГГУ и иудаика: 20 лет вместе
Первый от России
Разговор о памяти и о дружбе
Авигдор Либерман оценил новые инициативы РЕК
Все новостиЗаявления
Вопрос Президенту РЕК
www.rjc.ru